On veut embarquer tout le monde » : Le Gaulois fête ses 40 ans avec clients, salariés et éleveurs

On veut embarquer tout le monde » : Le Gaulois fête ses 40 ans avec clients, salariés et éleveurs

Christophe Pajot. « Le pôle LDC Terravenir est constitué des sociétés LDC Sablé, le Cavol à Loué, Guillet à Daumeray, et on a deux sites dans le sud-ouest. C’est 80 à 85 % du dispositif Le Gaulois du groupe LDC. C’est 10 unités, c’est quasiment 5 000 salariés qui œuvrent au quotidien, dont 4 000 à durée indéterminée. L’effectif net augmente de 100 par an. L’objectif est d’avoir le taux d’intérimaires le plus bas. Nos salariés mettent en marché par an l’équivalent de 200 millions d’unités de vente de la marque Le Gaulois. On veut vraiment faire ressentir que ce sont les 40 ans de nos éleveurs, les 40 ans de nos salariés, les 40 ans de nos clients qui nous font confiance et les 40 ans de la marque Le Gaulois. C’est vraiment un anniversaire à 360. On veut embarquer tout le monde. »

Influenza en Bretagne

Influenza en Bretagne

En Bretagne, un troisième élevage de volailles de plein air touché par l’influenza aviaire

Les soutiens publics à la filière volaille de chair

Les soutiens publics à la filière volaille de chair

La filière volaille de chair française (poulet, dinde, canards à rôtir, pintade, caille et pigeon) a longtemps été la plus grande productrice en Europe. La consommation de viande de volailles en France a augmenté de 54 % depuis 1999 et atteint désormais 1,9 millions de tonnes équivalent-carcasse (Mtec) en 2022. La viande de volaille est désormais la deuxième viande la plus consommée en France après le porc, à raison de 28,3 kg/habitant en 2021. En dépit de cette dynamique, la production française a décliné au début des années 2000 avant de se stabiliser depuis 2009 à environ 1,5 Mtec par an. À la suite de l’arrêt des aides européennes à l’exportation (dites « restitutions ») en 2013, la France a également perdu le statut de premier exportateur européen de viande de volailles qu’elle détenait à la fin des années 1990 avec plus d’un million de tonnes exporté chaque année contre 400 000 aujourd’hui. À travers cette enquête, la Cour des comptes…

Durée légale du travail dans le privé

Durée légale du travail dans le privé

Le principe sur lequel repose l’organisation du temps de travail est que la durée du travail des salariés est organisée sur une base d’heures de travail à effectuer dans la semaine (articles L 3121-27 et suivants du Code du travail).

Chômage L’allocation est au minimum de 29,06 € par jour après un emploi à temps plein. Elle est au maximum de 248,19 € brut par jour. Elle ne peut dépasser 75% du salaire journalier de référence (salaire des douze mois qui ont précédé

Chômage L’allocation est au minimum de 29,06 € par jour après un emploi à temps plein. Elle est au maximum de 248,19 € brut par jour. Elle ne peut dépasser 75% du salaire journalier de référence (salaire des douze mois qui ont précédé

La Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) n’est pas d’une grande aide pour les salariés exerçant un travail de nuit en France. La CJUE juge conforme au droit de l’Union, l’absence d’un préjudice nécessaire lorsqu’un employeur n’assure pas le suivi régulier de l’état de santé d’un travailleur de nuit (CJUE, 20-6-24, C-367/23, Artemis security SAS).

Travailleur temporaire : quels sont ses droits ?

Travailleur temporaire : quels sont ses droits ?

Le travail temporaire induit une relation triangulaire : le travailleur signe avec une entreprise de travail temporaire (ETT) un contrat de travail temporaire. L’ETT va signer un contrat de mise à disposition avec une entreprise cliente. Par la signature de ces deux contrats, le travailleur sera à la disposition de l’entreprise cliente. Mais l’employeur est bien l’ETT. Si le travailleur n’est juridiquement lié qu’à l’ETT, l’entreprise dite utilisatrice va quand même être responsable des conditions de travail du travailleur temporaire (aussi qualifié dans le langage courant d’intérimaire).

Logement, durée des contrats, salaire : l’urgence d’améliorer la situation des saisonniers

Logement, durée des contrats, salaire : l’urgence d’améliorer la situation des saisonniers

À quelques jours de l’ouverture de la saison dans les stations de ski, des centaines de travailleurs saisonniers manquent encore à l’appel. La pénurie est désormais structurelle dans le secteur des remontées mécaniques, comme elle l’est dans l’hôtellerie-restauration et la production agricole qui affrontent une intensification des difficultés de recrutement depuis la crise sanitaire.