La Cour des comptes fustige l'erreur stratégique qui a marginalisé la volaille française

Rédigé le 06/09/2024


La juridiction financière pose un diagnostic très sévère quant à la politique de la filière, « incohérente » depuis vingt ans. De leader européen à l'exportation, la France est devenue extrêmement dépendante de l'étranger pour son approvisionnement, au profit de ses voisins européens.

Comment la filière volaille a-t-elle pu autant péricliter en deux décennies ? Leader européen à l'exportation jusqu'à la fin des années 1990 , la France est devenue dépendante de ses voisins pour s'approvisionner en volailles. La balance commerciale est largement déficitaire. Désormais, plus d'un poulet sur deux consommés sur le territoire national vient de l'étranger. A 94 % des pays voisins. La Cour des comptes, qui s'est penchée sur le dossier pour en comprendre les raisons, stigmatise « les incohérences de la politique » en la matière et réclame une clarification de la position de l'Etat. « Les moyens à mobiliser devront être ajustés une fois les choix stratégiques définis », indique-t-elle dans son rapport.

Pour plus d'informations cliquez sur le lien ci-dessous 

https://www.ccomptes.fr/fr/publications/les-soutiens-publics-la-filiere-volaille-de-chair